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中国消费者报武汉讯吴杰鹏记者吴采平）近日，湖北省市场监管局出台《湖北省小餐饮“清洁厨房”工作指南》以下简称《工作指南》），教育引导湖北省小餐饮经营者养成良好卫生习惯，加强环境卫生规范化、精细化管理，提

玻璃不但通透明净，而且强度与硬度都很高，是日常生产与生活中不可或缺的一种材料。玻璃种类丰富，除了较常见的浮法玻璃、钢化玻璃以外，还有热熔玻璃、夹胶玻璃、磨砂玻璃等拥有特殊性能的品种。想要了解玻璃窗怎么

动物源性食品因其含有丰富的人体必需营养物质，成为人们饮食构架中必不可少的组成部分。随着社会发展和消费升级，人们对各种动物源性食品的数量、质量的需求都在增长，市场对肉及肉制品的动物源性成分的检测要求也越

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目前，以分子生物学技术为基础的PCR方法已成为食源性病毒检测的主要方法，其灵敏度和精确度不断提高，但是仍存在操作误差、核酸提取效率未知等因素，影响检测结果的可靠性和可比性，不利于检测方法标准化。 因此

近几年来，人们的生活水平迅速提高，对玻璃这一材料的性能也提出了更高要求。厂家为了增强玻璃的安全性与艺术性，推出了不少新型玻璃产品，功能强大，十分诱人。例如可以用通断电控制透明度的调光玻璃，相比传统的磨

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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）12月18日，辽宁省沈阳市市场监管局举办食品抽检合格备份样品捐赠暨“你点我检 服务惠民生”进社区活动。该局与康平县小城子中心敬老院签署了捐赠协议，并将精心挑选的48种72

中国消费者报西安讯任军战 记者徐文智）时至冬季，电热毯、棉衣棉服等保暖用品进入销售旺季。近日，陕西省西安市灞桥区市场监管部门对辖区冬季保暖用品市场秩序进行专项检查。市场监管人员在检查冬季保暖用品市场。

5月10日起，伟业计量将陆续开展北京、上海、广州、合肥4大展会，届时将展出热销产品百余种，其中包含国家一级生物基体类标准物质、有机/无机类国家二级标准物质、生物质控品、微生物菌种、实验细胞等。欢迎各位

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中国消费者报北京讯近日，国家卫生健康委、市场监管总局联合发布《关于特殊膳食用食品中氨基酸管理的公告》以下简称《公告》），明确婴幼儿配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品、运动营养食品等食品安全国家标准中的

特殊食品用脂肪粉是指以食用油脂为主要原料，添加包囊材料、乳化剂、抗氧化剂等食品添加剂，经混合、均质、杀菌、喷雾干燥、造粒等主要工艺加工制成的脂肪粉，用于为特殊医学用途配方食品、特殊医学用途婴儿配方食品